📢 BERITA BUMDES

Tingkatkan Nilai Jual Panen: BUMDes Mulyorejo Gelar Pelatihan Pengolahan Hasil Apel Bagi UMKM Desa

📅 Dipublikasikan: 28 Juli 2026 ✍️ Oleh: Tim Pemberdayaan BUMDes Tulungrejo
Pelatihan Pengolahan Apel

"Mengubah tantangan harga apel segar saat panen raya menjadi peluang produk olahan bernilai jual tinggi. Kami ingin UMKM Tulungrejo menjadi pemain utama industri oleh-oleh khas Kota Batu."

TULUNGREJO, KOTA BATU — Sebagai upaya mendongkrak perekonomian warga dan mengoptimalkan potensi komoditas unggulan desa, BUMDes Mulyorejo Tulungrejo sukses menggelar Pelatihan Pengolahan Hasil Panen Apel Bagi Pelaku UMKM Lokal.

Kegiatan yang berlangsung di Balai Desa Tulungrejo ini diikuti oleh puluhan pelaku usaha mikro dan kelompok wanita tani (KWT). Pelatihan difokuskan pada pengolahan buah apel segar—terutama saat panen melimpah—menjadi berbagai produk turunan inovatif yang tahan lama dan memiliki nilai ekonomis tinggi.

🍎 Materi & Produk Olahan yang Dipelajari

1. Keripik Apel & Strudel: Teknik penggorengan hampa udara (vacuum frying) agar tekstur tetap renyah tanpa merusak rasa alami apel.
2. Sari Buah & Cuka Apel Herbal: Proses ekstraksi steril dan fermentasi higienis untuk menghasilkan minuman kesehatan berstandar mutu.
3. Selai & Dodol Apel Premium: Inovasi olahan basah tanpa bahan pengawet buatan dengan daya simpan lebih lama.
4. Kemasan (Packaging) & Branding: Pendampingan desain kemasan menarik serta pengurusan legalitas izin PIRT dan Halal.

Seluruh hasil olahan dari UMKM binaan ini nantinya akan ditampung dan dipasarkan secara langsung di Sentra UMKM Olahan BUMDes Tulungrejo serta diintegrasikan dengan paket wisata petik apel.

Tertarik Bekerja Sama / Membeli Produk UMKM?

Dukung produk olahan apel khas Tulungrejo atau ajukan kemitraan pasokan bahan baku bersama BUMDes.

🤝 Hubungi Kami
📍

Lokasi BUMDes

Desa Tulungrejo, Kec. Bumiaji, Kota Batu, Jawa Timur.

Lihat Peta & Kontak